Faire les bons choix alimentaires au supermarché peut parfois être un défi, surtout avec l’abondance d’options alléchantes. La clé réside souvent dans la prévention, en évitant les aliments ultra-transformés qui peuvent avoir des conséquences néfastes sur la santé. Voici quelques exemples de ce qu’il vaut mieux éviter lors de votre prochaine expédition au supermarché.
1. Aliments Ultra-Transformés : La Méfiance envers le Nutri-Score
Les aliments ultra-transformés, souvent riches en sucres ajoutés, en graisses saturées et en additifs, sont à éviter. Même si le Nutri-Score peut fournir une indication rapide de la qualité nutritionnelle, il est crucial de ne pas s’y fier aveuglément. Certains produits peuvent sembler sains en apparence, mais leur liste d’ingrédients révèle parfois une réalité moins favorable.
2. Les Collations Industrielles et Les Biscuits Sucrés
Les collations industrielles et les biscuits sucrés sont souvent chargés de sucres raffinés, de gras saturés et d’additifs. Optez plutôt pour des alternatives plus saines comme les noix, les graines ou des fruits frais pour satisfaire vos envies tout en respectant votre santé.
3. Les Boissons Sodas et Énergisantes
Les sodas et les boissons énergisantes sont parmi les pires coupables dans les allées du supermarché. Ils sont gorgés de sucres ajoutés, de colorants artificiels et peuvent contribuer à divers problèmes de santé. Privilégiez l’eau, les infusions ou les boissons naturellement non sucrées pour rester hydraté sans les inconvénients des boissons sucrées.
4. Les Plats Préparés Ultra-Transformés
Les plats préparés ultra-transformés, souvent pratiques mais riches en sel, en gras et en additifs, devraient être évités. Optez plutôt pour des repas faits maison avec des ingrédients frais, ou choisissez des options de repas préparés avec soin, en vérifiant attentivement les étiquettes nutritionnelles.
5. Les Céréales Petit-Déjeuner Très Sucrées
Certaines céréales de petit-déjeuner peuvent être trompeuses en raison de leur teneur élevée en sucre. Choisissez des céréales à grains entiers avec une teneur en sucre modérée, et ajoutez des fruits frais pour une option plus équilibrée.
Conseils pour des Courses Éclairées
- Privilégiez les aliments à ingrédients simples et reconnaissables.
- Lisez attentivement les étiquettes nutritionnelles, en accordant une attention particulière aux sucres ajoutés, aux gras saturés et aux additifs.
- Optez pour des aliments frais, tels que des fruits, des légumes, des protéines maigres et des grains entiers.
En faisant preuve de vigilance et en privilégiant des choix alimentaires conscients, vous pouvez transformer votre expérience de magasinage en une opportunité de favoriser une alimentation saine et équilibrée pour vous et votre famille.
